Bolo para lanche (sem lactose)

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 copo de leite de coco
• 1 1/2 xícara de açucar
• 1/2 de óleo de canola
• 2 copos de farinha de trigo branca
• 1 colher sopa de fermento em pó

Preparação

• Numa tigela coloque os ovos,o leite de coco,o açucar e o óleo
• Bata bem e a seguir junte a farinha, misture bem, e por último o fermento.
• Leve para assar em forma com buraco, forno préaquecido 180 graus,por 25 minutos mais ou menos.
• Espete com um garfo para verificar se está assdo e desligue o forno.

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