Petitchef

Bolo de laranja e cardamomo

Sobremesa
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Bata as claras em castelo. Junte o cardamomo com a raspa da casca de laranja e o açúcar.
  • Mexa bem para que o açúcar não fique com pedaços de casca todos juntos.
  • Junte a margarina derretida e arrefecida e o óleo. Bata bem até obter um creme uniforme. Junte o iogurte e mexa bem.
  • Junte, posteriormente, a farinha com o fermento, aos poucos, enquanto mexe.
  • Quanto obtiver uma massa lisa, junte delicadamente com uma colher de pau, as claras em castelo.
  • Deite numa forma previamente untada e leve ao forno a 180ºC por cerca de 30 minutos (confirme sempre fazendo o teste do palito).
  • Quando estiver pronto retire do forno, deixe arrefecer ligeiramente e desenforme.
    Polvilhe a gosto com açúcar em pó.

Fotos

Bolo de Laranja e Cardamomo, foto 1
Bolo de Laranja e Cardamomo, foto 2
Bolo de Laranja e Cardamomo, foto 3
Bolo de Laranja e Cardamomo, foto 4
Bolo de Laranja e Cardamomo, foto 5
Bolo de Laranja e Cardamomo, foto 6

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Comentários dos membros:

03/02/2016

Muito boa.

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