Bolo de Laranja com Coco

Name: Bolo de laranja com coco
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 ovos; 2 copos altos de açúcar; 2 copos altos de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 copo alto de suco de laranja puro; 1 vidro de leite de coco pequeno; 1 lata de leite condensado; coco ralado

Sobremesa

10 porções

10 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

5 ovos
2 copos altos de açúcar
2 copos altos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 copo alto de suco de laranja puro
1 vidro de leite de coco pequeno
1 lata de leite condensado
coco ralado

Custo estimado: 3.56€ (0.36€/porção)

Preparação

Bater 5 claras em neve e reservar. Bata na batedeira as gemas, o açúcar, a farinha e o suco de laranja.
Delicadamente, com o auxílio de uma colher, misture o fermento e as claras em neve.
Assar em uma forma untada e enfarinhada em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
Depois que o bolo estiver assado, fure todo o bolo com o auxílio de um garfo.
Coloque sobre ele a lata de leite condensado e, em seguida, o leite de coco.
Polvilhe o bolo com o coco ralado.

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