Bolo de Laranja com Coco

Preparação

• Bater 5 claras em neve e reservar. Bata na batedeira as gemas, o açúcar, a farinha e o suco de laranja.
• Delicadamente, com o auxílio de uma colher, misture o fermento e as claras em neve.
• Assar em uma forma untada e enfarinhada em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
• Depois que o bolo estiver assado, fure todo o bolo com o auxílio de um garfo.
• Coloque sobre ele a lata de leite condensado e, em seguida, o leite de coco.
• Polvilhe o bolo com o coco ralado.