Petitchef

Bolo de coco e canela

Outro
6 porções
20 min
45 min
Muito Fácil
501 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Bata as gemas, e vá juntando o leite condensado aos poucos, batendo sempre. Depois de bem batido, desligue a bateteira, envolva na massa, o coco ralado, a canela, a raspa do limão e o fermento, mexa delicadamente.
  • À parte bata as claras em ponto firme e junte a massa anterior, delicadamente, e de preferência com um garfo, para não perder o ar, mexera de baixo para cima suavemente.
  • Unte e polvilhe uma forma, leve a forno pré aquecido por cerca de 45 minutos. Depois de pronto desenforme ainda quente, e polvilhe com açúcar em pó.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (173g)
Calorias: 501Kcal
  • Glícidos: 24.6g
  • Gord total: 37.4g
  • Gord.sat.: 29.3g
  • Proteínas: 10.2g
  • Fibras: 10.2g
  • Açúcar: 24.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 25
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:






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