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Ingredientes
4
150 g.
manteiga
2 x. (chá) açúcar
4 gemas
4
claras
em neve
2 x. (chá) farinha de
trigo
200 ml. leite de coco
1 colher. (sopa) fermento em pó
100 g. de coco ralado
Cobertura:
1 lata de
leite condensado
100 g. coco ralado gosso, hidrate o coco com 4 colher. (sopa) leite.
Preparação
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar ficar bem claro, acrescente o restante dos ingredientes, misture as claras em neve delicadamente, forno pré-aquecido até dourar.
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