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Bolo fresco e húmido de côco
Ingredientes
Número de doses: 10
Preparação
- Unte com manteiga um tabuleiro rectangular e polvilhe com farinha.
- Bata os ovos, o açúcar e a manteiga. Sem parar de bater adicione a farinha e o fermento.
- Coloque a massa no tabuleiro e leve ao forno até estar cozido.
- Quando cozido, desenforme e corte o bolo em cubos.
- Deixe arrefecer e num recipiente misture o leite de côco, o leite e o leite condensado.
- Mergulhe bem os cubos de bolo no leite e passe por côco ralado.
- Leve ao frigorífico pelo menos duas horas para servir bem fresco.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (148g)
Calorias: 381Kcal
- Glícidos: 51.9g
- Gord total: 14.7g
- Gord.sat.: 11.3g
- Proteínas: 8.1g
- Fibras: 3.5g
- Açúcar: 32.5g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 18

Vegetariano
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