Petitchef

Bolo de mármore com leite condensado

Sobremesa
8 porções
30 min
40 min
Médio
680 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

3 colheres de sopa cheias de manteiga

2 xícaras de açúcar refinado

1 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de maisena

1 colher de sopa de fermento em pó

1 lata de leite condensado

50g de coco ralado

Preparação

  • Bata as claras em neve e reserve.
    Em outro recipiente, bata as gemas e a manteiga.
    Depois acrescente o açúcar e bata até ficar cremoso.
    Adicione a xícara de leite quase cheia (reserve um pouco para o fermento - mais ou menos 1 dedo). Misture bem.
    Acrescente a farinha de trigo e a maisena peneiradas. Bata bem.
    Dissolva o fermento em pó no restante do leite e adicione-o.
    Bata mais um pouco.
    Acrescente as claras em neve e misture bem (Obs.: nem precisa ser na batedeira, pode misturar com uma espátula).
    Despeje em um tabuleiro retangular untado.
    Coloque no forno pré-aquecido (140-150 graus dependendo do forno) e deixe assar por uns 40 minutos ou até dourar.
    Assim que retirar o bolo do forno (com ele bem quente), fure bem o bolo com um garfo. Despeje o leite condensado por cima e depois cubra com o coco ralado.
    Dica da minha mãe: se preferir, misture açúcar refinado, calda de laranja e um pouquinho de limão e jogue por cima ao invés do leite condensado e coco.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 223g
Calorias: 680Kcal
  • Glícidos: 126.5g
  • Gord total: 12g
  • Gord.sat.: 7g
  • Proteínas: 14.2g
  • Fibras: 3.4g
  • Açúcar: 76.4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 30

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Bolo de mármore com leite condensado, foto 1Bolo de mármore com leite condensado, foto 2


Comentários dos membros (38):

gislene_d2015
gislene_d2015, 14/10/2018

Muito saboroso

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Resposta Petitchef:

E não é? Um grande abraço!

capatia, 06/10/2018

OMG IS NICE

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Resposta Petitchef:

It is amazing :D

15/06/2015

Muito gosto

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
07/01/2019

Mto bom!

Resposta Petitchef:

Obrigado :D

11/02/2014

Delicioso...

06/08/2013

Delicioso!

01/06/2013

Muito bom

21/05/2013

Muito bom

08/05/2013

Parece muito boom :)

22/03/2013

Da ate agua na boca


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