Bolo cremoso de coco

Outro

4 porções

Muito Fácil

40 min

747 Kcal

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Ingredientes

• 1 lata de leite condensado Nestlé
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 5 ovos
• 100 gramas de coco ralado
• 1 xícara (de chá) de maisena
• 1/2 xícara (de chá) de margarina
• 1 colher (de chá) de fermento em pó químico Royal

Preparação

• Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o fermento. Adicione o fermento e misture com uma colher.
• Despeje em uma fôrma de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Deixe esfriar, desenforme e sirva.

Vanderleiavieira

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