Petitchef

Bolo de arroz cuiabano

Sobremesa
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
Você nem vai acreditar de tão delicioso ! O Bolo fica molhadinho.

Ingredientes

Número de doses: 4
2 porções de arroz deixadas de molho na água de um dia para o outro (usar para medir o arroz uma lata limpa daquelas de leite condensado)

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de farinha de mandioca branca (não torrada)

2 colheres de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de óleo

3 chícaras de chá de açúcar

1 pacote de côco ralado pequeno

3 colheres de sopa de pó royal

1 pitada de sal

1 vidro de leite de côco

Preparação

  • Passo 1 - Bolo de Arroz Cuiabano
    Coloca o arroz de molho na véspera.
    No dia seguinte escorra bem o arroz e bata no liquidificador o arroz, o leite e a farinha de mandioca.
  • Acrescentar a essa mistura os outros ingredientes e bater bem.
  • Numa forma untada e enfarinhada, coloque a massa, tem que ser uma forma grande pois rende bastante massa.
  • Pré aquecer o forno por 10 minutos. Asse até dourar.

Fotos

Bolo de Arroz Cuiabano, foto 1Bolo de Arroz Cuiabano, foto 2Bolo de Arroz Cuiabano, foto 3Bolo de Arroz Cuiabano, foto 4

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