Petitchef

Arroz doce caramelado com coco.

Sobremesa
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
992 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
2 xícaras de arroz

6 xícaras de agua

1 pau de canela.

1,5 litros de leite

1 lata de leite condensado

300 gramas de coco ralado

4 cravos

-1/2 xícara de açúcar

Preparação

  • Leve ao fogo médio: 2 xícaras de arroz, 6 xícaras de agua, 1 pau de canela. Deixe cozinhar o arroz e secar a água, após isso acrescente: 1,5 litros de leite, 1 lata de leite condensado, 300 gramas de coco ralado, 4 cravos.
  • Deixe cozinhando e vá mexendo até ficar cremoso. A parte, caramele 1/2 xícara de açúcar e assim que dourar, despeje na panela do arroz doce e mexa rapidinho para o caramelo misturar bem no arroz.
  • Desligue o fogo. Coloque num recipiente e polvilhe canela ou faça porções individuais, despejando caramelo por cima.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 645g
Calorias: 992Kcal
  • Glícidos: 153.9g
  • Gord total: 32.1g
  • Gord.sat.: 26.1g
  • Proteínas: 16.5g
  • Fibras: 11.8g
  • Açúcar: 61.5g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 43

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Arroz Doce Caramelado com Coco., foto 1Arroz Doce Caramelado com Coco., foto 2




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