Petitchef

Arroz doce com açucar queimado

Sobremesa
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
575 Kcal
Uma sobremesa que irá satisfazer o seu disco realmente, bom e saboroso.

Ingredientes

4

Preparação

  • Ferva a água com a canela em pau, o cravo e o coco ralado. Em seguida junte o arroz.
  • Cozinhe o arroz até ficar macio, reserve.
  • Em uma panela, derreta o açucar e deixe virar um calda, não deixe queimar muito, tem que ficar no ponto de calda de pudim, mais clarinho ou mais escuro do jeito que você preferir.
  • Acrescente o leite na calda e deixe o açucar desmanchar.
  • Acrescente o arroz cozido, misture bem até ficar cremoso.
  • Se desejar acrescente mais leite e açucar á gosto.
  • Coloque o arroz doce ainda quente em um refratário, ou distribua em pratos ou tacinhas, polvilhe canela em pó á gosto.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (185g)
Calorias: 575Kcal
  • Glícidos: 108.3g
  • Gord total: 11.8g
  • Gord.sat.: 9.8g
  • Proteínas: 6.2g
  • Fibras: 6g
  • Açúcar: 61.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 27
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo

Fotos

Arroz Doce com Açucar Queimado, foto 1
Arroz Doce com Açucar Queimado, foto 2

Perguntas:



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Comentários dos membros (11):

09/09/2020

Finalmente encontrei a receita parecida com a do meu bisavô... a única diferença é que ele colocava folha de laranja... dá um sabor super especial!

Resposta Petitchef:

Fica a dica

17/05/2014

Muito bom di+

06/05/2014

Lamentavel sao pessoas q naum tem o q fazer ou melhor nem sabem fazer e ficam falando da sua receita maravilhosa,,, igualzinho da minha mae,,Obrigado por nos ensinar..

09/11/2013

Deve ficar delicioso vou fazer.

26/05/2013

HORRIVEL LAMENTAVEL RECEITA MEDIOCRE

16/04/2013

Adorei

16/01/2013

Hummm adorei, simples e sem muitas incrementações...uma delicia!

05/12/2012

Booooooooooooooooooooooooooooom

23/11/2012

Lembrei-me do arroz doce que minha mãezinha fazia e casa

08/06/2012

Até que enfim eu achei areceita e acertei.
VIVA VIVA VIVA!!!!!!

obrigada por repartir com todos nós
VALEU.


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