Arroz doce com lichia e coco

Ingredientes

• ½ xic. de arroz
• água
• 1 pitada de sal
• 1 casca de limão
• 1 lata de lichias em calda
• 200ml de leite de coco
• 50g de açúcar
• 1 a 2 colher de manteiga
• Coco ralado