Bolo com cobertura de creme de leite condensado
Com a calda, a massa muito doce e depois a cobertura é doce, deve dar o toque especial.
Ingredientes
6
Massa:
Para a cobertura:
Para a calda:
Preparação
Preparação10 min
Cozedura40 min
- Partir os ovos para outra taça, desfazer com uma vara de arames e adicionar o leite. Misturar a farinha com o açúcar, o fermento e uma pitada de sal. Juntar a mistura de ovos e leite e mexer sem bater.
- Untar um tabuleiro de 20x30 cm com Vaqueiro Líquida, forrar com papel vegetal e volte a untar. Deitar a massa no tabuleiro e levar a cozer no forno durante cerca de 40 minutos.
- Entretanto preparar a cobertura e a calda.
- Dissolver a maizena no leite, juntar o leite condensado e as gemas e misturar muito bem. Levar a engrossar sobre lume brando, mexendo sempre. Deixar arrefecer.
- Misture o leite com o açúcar, juntar a Vaqueiro e levar a lume brando até ferver.
- Quando o bolo estiver cozido picar com um palito comprido e regar com a calda.
- Desenformar o bolo e cobrir com o creme de leite condensado.
Perguntas
Título da receita
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