Bolo pega marido

Ingredientes

• MASSA
• leite condensado
• 1 lata* de leite integral
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 lata* de farinha de trigo especial (ou comum)
• 1/2 medida da lata* de açúcar
• 3 ovos grandes inteiros
• 3 colheres (sopa) de margarina
• COBERTURA
• 1 vidro de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pacote de coco ralado

Preparação

• Massa
  
  Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  
  Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
  
  Leve ao forno médio (200 C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.
  
  Faça o teste do palito para retirar do forno.
• Cobertura
  
  Leve ao fogo o leite de coco, o açúcar e o coco ralado.
  
  Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
  
  * Mesma medida do leite condensado.
  
  Não vai fermento.
  
  O bolo fica com consistência de uma queijada e não a de um bolo comum, e é muito gostoso.
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Perguntas

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