Bolo gelado de Fanta

Name: Bolo gelado de fanta
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 ovos; 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento; 2 xícaras (chá) de açucar; 300 ml de fanta laranja; 1 colher (sopa cheia) de margarina sem sal.; 200 ml de leite de coco (coloquei um tiquinho de agua na garrafinha pra aproveitar tudo); 200 ml de leite condensado; 200 grs de coco ralado grosso.

Bolo lanche

Sobremesa

8 porções

30 min

45 min

Muito Fácil

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Ingredientes

5 ovos
3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
2 xícaras (chá) de açucar
300 ml de fanta laranja
1 colher (sopa cheia) de margarina sem sal.

Calda:

200 ml de leite de coco (coloquei um tiquinho de agua na garrafinha pra aproveitar tudo)
200 ml de leite condensado
200 grs de coco ralado grosso.

Custo estimado: 6.33€ (0.79€/porção)

Preparação

Preparo da massa:

Bati as gemas com o açucar e margarina, até ficar clarinho, fui colocando a fanta e farinha alternadamente, por último as claras em neve. Asse em forma de 35x25, forno médio.

Preparo da Calda:

Misturei a calda (que não vai ao fogo) e despejei no bolo ainda quente, e dentro da própria forma. Leve à geladeira, e depois de bem gelado, corte e embrulhe os pedaços no papel alumínio.

Tenho esta receita à muito tempo, e não conheço sua autoria, mas as fotos são de minha autoria.

www.receitasdacyn.com.br

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