Receita de bolo gelado de brigadeiro

Ingredientes
6
Massa:
Cobertura:
Calda:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Na batedeira, bater as claras em neve e reservar. Bater as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme esbranquiçado.
- Acrescentar o chocolate, o coco, o fermento em pó e as claras reservadas.
- Colocar em uma forma untada e levar ao forno preaquecido por 20 minutos. Reservar.
- Calda:
Misturar o leite e o achocolatado e espalhar sobre a massa. - Cobertura:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo. - É um brigadeiro, mas não esperar dar o ponto, deixar um pouco mais mole.
- Espalhar sobre o bolo a cobertura e o granulado e levar à geladeira por uma hora.
Perguntas
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