Bolo embrulhado de chocolate e morango

Ingredientes

Massa:

• 8 ovos
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite fervente
• 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Recheio e cobertura:

• 1 litro de leite
• 4 gemas
• 6 colheres (sopa) de amido de milho (3/4 xícara)
• 6 colheres (sopa) de achocolatado sabor morango (3/4) xícara
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 lata de creme de leite (300 g) gelado e sem o soro
• 2 caixas de morangos entre 500 e 600 g

Outros:

• 100 g de coco ralado desidratado e sem açúcar veja abaixo como colorir o coco

Calda para umedecer a massa:

• 500 ml de leite
• 4 colheres (sopa) de achocolatado sabor morango
• O soro retirado do creme de leite
• 6 colheres (sopa) de açúcar ou a gosto

Adicionais:

• Papel alumínio