Bolo de coco recheado de fruta

Ingredientes
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Preaqueça o forno a 180 °
Bata o açúcar ea manteiga até que o volume de enrolamento. - Adicione as gemas uma a um, batendo constantemente e adicione o leite.
- Envolver a farinha, o fermento em pó e coco ralado
Adicionar rum. - Bata as claras e massagear suavemente a participar,
- Unte a forma de manteiga, polvilhe com farinha,
coloque a massa e leve ao forno por 20-25 minutos, fazendo o teste de palito para verificar cozinhar, - Quando estiver cozido, retire do forno desenforme, fresco e cortado ao meio para ser concluído.
- Em uma panela, adicione o leite condensado, as gemas, o amido de milho e leite.
- Leve ao fogo e mexa até ir grosso, adicione o coco ralado e deixe esfriar.
- E preencher o bolo para saborear a fruta, eu usei morangos e pêssegos em calda.
- Dito de outra bolo para sima e decorar como eu não usar o creme em torno do preenchimento e colocar no topo do bolo com frutas e decorrei.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 667Kcal
- Glícidos: 68.2g
- Gord total: 37.3g
- Gord.sat.: 21.6g
- Proteínas: 11.1g
- Fibras: 3.3g
- Açúcar: 56.5g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 32
Informação nutricional para 1 dose (193g)
Vegetariano