Name: Bolo de chocolate com cobertura de creme de chocolate, côco e morangos
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 g chocolate em tablete; 6 ovos; 250 g de açúcar; 100 g de farinha; 120 g de margarina; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 lata de creme de Chocolate Nestlé; Côco ralado; Morangos; Crocante de amendoim

Preparação

Separar as claras das gemas e bater as claras em castelo. Reservar.
Colocar a derreter o chocolate e a margarina em Banho Maria.
Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme fofo e esbranquiçado.
Juntar o chocolate derretido aos ovos e açúcar.
Misturar.
Adicionar aos poucos as claras e a farinha misturada com o fermento. Levar ao forno até cozinhar, mas atenção para não cozer demasiado.
Desenformar e deixar arrefecer.
Cobrir com o creme de chocolate, côco ralado e morangos.
Coloquei ainda crocante de amendoim.

Bolo de Chocolate com Cobertura de Creme de Chocolate, Côco e Morangos

Ingredientes

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