Bolo chiffon colorido

Name: Bolo chiffon colorido
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 gemas; 80 g de açúcar; 20 g de leite em pó; 20 g de farinha de milho; 150 g de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/4 colher (sopa) de sal; 100ml de óleo vegetal; 100ml de leite de coco; 8 claras; 120 g de açúcar; 1 colher (sopa) de cremor tártaro; Algumas gotas de corante rosa; Algumas gotas de essência de morango; 50g de chocolate derretido; Algumas gotas de corante amarelo e essência de - abacaxi; Algumas gotas de essência de limão e corante de verde

Sobremesa

Muito Fácil

45 min

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Misture a farinha de trigo, o leite em pó, o sal e o fermento em pó. Reserve. Misture o leite de coco e o óleo. Reserve.
Numa batedeira bata as gemas com 50g de açúcar, até ficarem bem misturados. Junte a mistura de leite de coco com óleo. Mexa bem. Por último adicione a mistura da farinha, até obter uma aparência lisa.
Divida a massa da gema em 4 partes iguais. Numa adicione o corante rosa e a essência de morango, outra com o chocolate derretido e outra o corante amarelo e a essência de abacaxi, e por último o corante verde com a essência de limão. Misture todos os 4 bem e reserve. Aqueça o forno a 180ºC.
Em uma batedeira misture todos os ingredientes B e bata em velocidade alta, até que fiquem picos moles, divida essas claras em 4 partes e adicione na mistura dos ovos, unte uma forma pode ser de furo no meio, eu usei de bolo inglês, e vá colocando delicadamente camada por camada das cores, e leve ao forno por mais ou menos 50 minutos, via depender do forno.