Borrachões

Name: Borrachões
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 ovos; 2 chávenas de açúcar; 2 chávenas de farinha com fermento; 1/2 chávena de leite; 1/2 chávena de óleo; 1 pacote de coco; um pouco de manteiga; 250 g de chocolate em pó

Outro

Muito Fácil

30 min

Ingredientes

5 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha com fermento
1/2 chávena de leite
1/2 chávena de óleo
1 pacote de coco
um pouco de manteiga
250 g de chocolate em pó

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura10 min

Separe as gemas das claras e bata as últimas em castelo. Depois bater todos os ingredientes e incorporar as claras com muito cuidado.Vai ao forno num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Quando estiver cozido, retira-se do forno e corta-se em bocadinhos em forma de quadrados.
Cobertura:
Coloca-se num tacho 2 pacotes de chocolate em pó, 1/2 litro de leite e 2 colheres de sopa de açúcar, junta-se também um pouco de manteiga. Leva-se ao lume sempre a mexer, depois de levantar fervura, retira-se e deixa-se arrefecer.
Coloca-se num prato fundo o coco ralado.Rolam-se os quadrados por a calda de chocolate e depois passar pelo coco.Vai ao frigorífico,servem-se frios.

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IIrene bastos

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