Petitchef

Bolo de cenoura com chocolate picado e leite de coco

Sobremesa
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
1330 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
3 cenouras médias picadas


½ xíc. de óleo

2 xíc. de açúcar

½ xíc. de leite de coco

2 xíc. de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

50 g de chocolate ao leite picado

Preparação

  • Bata no liquidificador a cenoura, os ovos, o óleo, o açúcar e o leite de coco.
  • Reserve. Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e junte à mistura do liquidificador. Bata até ficar homogêneo.
  • Transfira para uma tigela, adicione o chocolate ao leite picado e misture bem.
  • Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve, ao forno, pré aquecido, por uns 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  • Deixe esfriar, corte em pedaços e sirva em seguida.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (386g)
Calorias: 1330Kcal
  • Glícidos: 214.7g
  • Gord total: 41.2g
  • Gord.sat.: 11.4g
  • Proteínas: 21.1g
  • Fibras: 5.9g
  • Açúcar: 130g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 57
VegetarianoVegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

02/07/2015

Achei tudo de bom.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
23/03/2012

Um bolo dos deuses....maravilhosoooooooooo


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