Bolo de leite de coco

Name: Bolo de leite de coco
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 colher sopa de fermento em pó; 50 g de margarina; 3 chavenas de chá de farinha de trigo; 400 g de chá de açúcar; 1 chavenas de chá de leite; 1 vidro de leite de coco; 4 ovos

Outro

8 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 colher sopa de fermento em pó
50 g de margarina
3 chavenas de chá de farinha de trigo
400 g de chá de açúcar
1 chavenas de chá de leite
1 vidro de leite de coco
4 ovos

Custo estimado: 2.01€ (0.25€/porção)

Preparação

No copo, coloque o açucar, a manteiga e bata 15 seg/vel 6. Junte as gemas e bata 15 seg/vel 5.
Junte a farinha, o fermento e programe 20 seg/vel 3. Junte o leite de coco, o leite e programe 20 seg/vel 3.
Bata 6 seg/vel 6 para homogeneizar a mistura.
Junte as claras batidas em castelo (usei o Quick Chef) e programe 20 seg/vel 4.
Leve a forno pré-aquecido a 180º C, cerca de 40 m.

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