Manuê de fubá com leite de coco é o doce que tem de tê!
Ingredientes
10
Calda:
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Misture os ingredientes da calda e aplique. Bata o açúcar com a manteiga, junte as gemas e continue batendo até obter um creme claro. Adicione o fubá, o trigo, o leite de coco, o fermento e por ultimo, delicadamente, as claras.
- Coloque a massa em forma (32 x 24 cm) untada e enfarinhada. Leve ao forno, por aproximadamente 35 minutos, ou até que fazendo o teste do palito, este saia seco.
- Retire, regue com a calda, o bolo ainda quente. Corte em losangos e retire da forma depois de bem frio.
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