Bolo de cenoura com cobertura de chocolate de leite

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  • BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE DE LEITE
  • BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE DE LEITE, Foto 2
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
8 porções
Preparação:
20 min
Cozedura:
40 min
Pronto em:
1 hora
Dificuldade:
Médio

Ingredientes

Para o bolo:
- 4 ovos
- 2 xícaras / 400 g de açúcar
- 3/4 de copo / 180 ml de óleo
- 1 colher de sopa de canela
- 1 colher de chá de fermento
- 2 xícaras / 280 g de farinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras / 250 g picado / cenoura ralada
- Raspas de limão

Para o recheio:
200 g de chocolate ao leite
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de leite

Preparação

Passo 1

Misture na tigela de açúcar com batedor de ovo e bater um por um.

Passo 2

Adicione o óleo, a canela, o bicarbonato de sódio, farinha e fermento

Passo 3

Enrole a cenoura e casca de limão ralada.

Passo 4

Unte uma rodada, prato raso com manteiga ou um agente de liberação, forre o fundo com papel manteiga e re-graxa do papel.

Passo 5

Chumbo cozinhe em forno pré-aquecido a 180 ° C por 40 minutos ou palito seco.

Passo 6

Retire do forno, freqüentador 5 minutos, desenforme e prato de servir.

Passo 7

Permitir que o bolo esfriar antes de cobertura.

Passo 8

Para cobrir cubos de chocolate, adicione a manteiga e leite e leve para derreter no microondas ou banho-maria. Mexa ocasionalmente para misturar.
Super 1-2 minutos e derramar sobre o bolo para ajudar com a parte de trás de uma colher, uma espátula ou uma faca.

Perguntas:








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Comentários dos membros:

10/01/2012

Maravilhso. Fiz para aniversário do meu pai que completou 80 anos. Amei. Obrigada.

25/05/2015

Exelente

21/11/2012

Adorai

29/03/2013

MarA


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