Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Ingredientes
8
Bolo:
Cobertura:
Preparação
Preparação20 min
Cozedura45 min
- Modo de preparo
Bolo:
Descasque e pique as cenouras.
Coloque tudo no liquidificador: as cenouras e o restante dos ingredientes para o bolo.
Bata bem até formar uma massa lisa.
Despeje em uma forma untada (eu fiz em um tabuleiro, mas pode ser colocado em forma com furo).
Leve ao forno médio por uns 45 minutos ou até dourar - depende do forno (Dica: enfie um garfo ou palito no bolo, se ele sair limpo, já está pronto!)
Cobertura:
Dissolva a maisena na metade do leite para não formar bolinhas.
Despeje em uma panela com o restante dos ingredientes para a cobertura.
Leve ao fogo baixo por uns 10 minutos ou até que esteja no ponto que desejar (eu gosto no ponto mais grosso).
Cubra o bolo e sirva!
Dica: Se você usar um tabuleiro para assar o bolo, espete várias vezes um garfo antes de colocar a cobertura para que ela entre no bolo! Fica uma delícia
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 672Kcal
- Glícidos: 122g
- Gord total: 13.8g
- Gord.sat.: 3.1g
- Proteínas: 12.7g
- Fibras: 3.6g
- Açúcar: 77.9g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 29
Informação nutricional para 1 dose (225g)
Vegetariano
Perguntas
Vc colocou meio copo de óleo e um xícara de leite. Meio copo de óleo equivale a meia xícara?I
Olá. Esta receita foi enviada ao site do PetitCHEF. Não está especificado se é copo americano ou de requeijão. Sugiro utilizar como medida a xícara (use meia xícara de óleo). Espero ter ajudado. Um grande abraço.
As cenouras são cruas ou cozidas ?
Olá. As cenouras são cruas. Um grande abraço.
A xícara que utiliza é de quantos ml.
Uma xícara de chá equivale a 250 ml. Confira nossa tabela de conversão https://pt.petitchef.com/aid-2023 Um grande abraço.
Experimente assar no micro-ondas: são só 9 minutos...
Olá. Você pode deixar dicas e comentários no campo logo abaixo. Um grande abraço.
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
gislene_d2015,
16/02/2019
A muitos anos eu preparo esta receita e realmente é tudo de bom.
Eu cozinhei esta receita
T
07/05/2014
Uma delicia. Fiz para o pessoal do trabalho e eles sempre me pedem para fazer denovo. So coloquei menos acucar..xxx
Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.