Petitchef

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Sobremesa
8 porções
20 min
45 min
Muito Fácil
672 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

Bolo:

3 cenouras médias


1/2 copo de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó


Cobertura:

1 xícara de leite

5 colheres de sopa de açúcar

5 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sobremesa de maisena

Preparação

  • Modo de preparo

    Bolo:
    Descasque e pique as cenouras.
    Coloque tudo no liquidificador: as cenouras e o restante dos ingredientes para o bolo.
    Bata bem até formar uma massa lisa.
    Despeje em uma forma untada (eu fiz em um tabuleiro, mas pode ser colocado em forma com furo).
    Leve ao forno médio por uns 45 minutos ou até dourar - depende do forno (Dica: enfie um garfo ou palito no bolo, se ele sair limpo, já está pronto!)
    Cobertura:
    Dissolva a maisena na metade do leite para não formar bolinhas.
    Despeje em uma panela com o restante dos ingredientes para a cobertura.
    Leve ao fogo baixo por uns 10 minutos ou até que esteja no ponto que desejar (eu gosto no ponto mais grosso).
    Cubra o bolo e sirva!
    Dica: Se você usar um tabuleiro para assar o bolo, espete várias vezes um garfo antes de colocar a cobertura para que ela entre no bolo! Fica uma delícia

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 225g
Calorias: 672Kcal
  • Glícidos: 122g
  • Gord total: 13.8g
  • Gord.sat.: 3.1g
  • Proteínas: 12.7g
  • Fibras: 3.6g
  • Açúcar: 77.9g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 29

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:

Experimente assar no micro-ondas: são só 9 minutos...

Resposta Petitchef:

Olá. Você pode deixar dicas e comentários no campo logo abaixo. Um grande abraço.

A xícara que utiliza é de quantos ml.

Resposta Petitchef:

Uma xícara de chá equivale a 250 ml. Confira nossa tabela de conversão https://pt.petitchef.com/aid-2023 Um grande abraço.

As cenouras são cruas ou cozidas ?

Resposta Petitchef:

Olá. As cenouras são cruas. Um grande abraço.

Vc colocou meio copo de óleo e um xícara de leite. Meio copo de óleo equivale a meia xícara?I

Resposta Petitchef:

Olá. Esta receita foi enviada ao site do PetitCHEF. Não está especificado se é copo americano ou de requeijão. Sugiro utilizar como medida a xícara (use meia xícara de óleo). Espero ter ajudado. Um grande abraço.




Comentários dos membros (126):

gislene_d2015
gislene_d2015, 16/02/2019

A muitos anos eu preparo esta receita e realmente é tudo de bom.

Eu cozinhei esta receita (2) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.

tronga, 26/10/2018

Toda a minha prol gostou!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom. Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.

Carmo, 14/10/2018

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pela visita e pelo comentário. Um grande abraço.

Neto, 27/10/2017

Excelente.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
02/04/2016

Muito boa e fácil de fazer

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
12/02/2016

Fiz e adorei

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
12/02/2014

EXCELENTE

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
08/06/2015

Delicia!!!!!!!!!!!!!!!!!!

21/06/2014

Eu amo bolo de cenoura com chocolate....

07/05/2014

Uma delicia. Fiz para o pessoal do trabalho e eles sempre me pedem para fazer denovo. So coloquei menos acucar..xxx


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