Petitchef

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Sobremesa
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
1253 Kcal

Ingredientes

6

Para o bolo:

Para a cobertura:

Preparação

  • Ligue o forno em 180º. Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.
  • No liquidificador bata as cenouras, as gemas, o açúcar e o óleo até ficar uma massa homogênea. Em uma tigela misture a farinha com o fermento e adicione cuidadosamente a massa envolvendo bem.
  • Bata as claras em neve e junte a massa. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30 minutos.
  • Em uma panela pequena adicione a manteiga, o chocolate e o leite e leve ao fogo baixo até começar a ferver e desligue. Desenforme o bolo e cubra com a cobertura de chocolate.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 1253Kcal
  • Glícidos: 166.6g
  • Gord total: 55.5g
  • Gord.sat.: 15.2g
  • Proteínas: 17.7g
  • Fibras: 6.7g
  • Açúcar: 104g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 53
Informação nutricional para 1 dose (347g)
Vegetariano


Fotos

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate - foto 2

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