Petitchef

Bolo de cenoura e cobertura de chocolate

Sobremesa
6 porções
10 min
30 min
Médio
1170 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

Para o bolo:

3 Cenouras bem grandes

2 xícaras de farinha com fermento

2 xícaras de açucar


1 xícara de oleo


Para a cobertura:

1 xícara de açucar

6 colheres de sopa de leite

3 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó

Preparação

  • Corte as cenouras e coloque-as no liquidificador juntamente com o oleo e os ovos. Depois coloque a mistura numa taça e com a batedeira vá juntando o açúcar e a farinha. Coloque a mistura numa forma forrada com papel vegetal e leve ao forno, a mais ao menos 200º durante 30 minutos.
    Enquanto o bolo está no forno vá preparando a cobertura. Coloque numa panela pequena todos os ingredientes em lume médio até levantar fervura.

    desenfor-me o bolo e cubra-o com a cobertura. deixe arrefecer e delicie-se.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 317g
Calorias: 1169Kcal
  • Glícidos: 183.5g
  • Gord total: 40.7g
  • Gord.sat.: 5.5g
  • Proteínas: 14.6g
  • Fibras: 4.2g
  • Açúcar: 126.8g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 51

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

mariateixeira, 05/04/2013

Qual deles e que fizeram!!

03/04/2013

JA FIZ ESTE BOLO VARIAS VEZES E DELICIOSO

18/02/2013

Ficou uma delicia

15/10/2012

Ficam bem melhor se ralar as cenouras e usar a batedeira para a massa, o liquidificador deixa os bolos enqueijados, horríveis.

21/05/2012

Fácil e parece delicioso,vou experimentar fazer!

09/04/2012

Esse nem precisa de comentários........

14/12/2011

Achei muito prática, adorei!


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