Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

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13 comentários

Um bom bolo de cenoura com cobertura de chocolate.

Ingredientes

3 cenouras médias
2 chávenas de açúcar
1 chávena de óleo
4 ovos
1 chávena de farinha
1 chávena de maizena
1 colher de fermento
100 gr de manteiga
100 gr de chocolate em barra
100 gr de açúcar em pó
3 colheres de sopa de leite

Preparação

Passo 1

Juntar as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos e levar ao liquidificador.

Passo 2

Quando estiver bem homogéneo juntar delicadamente as farinhas e o fermento.

Passo 3

Barra-se uma forma sem buraco com margarina e farinha deita-se a massa e leva-se ao forno até o bolo estar cozido mas não muito seco.

Passo 4

Desenforme o bolo e deixe arrefecer.

Passo 5

À parte misture a manteiga, o chocolate partido em pedaços, o açúcar em pó e o leite e leve a derreter no microondas, misture bem e deixe arrefecer.

Passo 6

Verta a cobertura sobre o bolo e delicie-se.

Informações nutricionais (para 1 porção):

860Kcal43%

Calorias

113.7g38%

Glícidos

40.8g63%

Gord total

11g55%

Gord.sat.

8.1g16%

Proteínas

2.6g10%

Fibras

81.2g90%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 214g
VegetarianoVegetariano

Perguntas:








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Comentários dos membros (13):

JSAraujo, 28/07/2009

Fiz , ficou uma deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Mto bom,rs, Já sabia fazer esse bolo... Mas como sempre pego receitas desse site, achei legal seguir Por aqui e valeu a pena,

BJux

Jana
Minas - BR

14/09/2016

Também fica ótimo no micro-ondas: só 8 minutos bastam. O resultado é excelente!

Eu cozinhei esta receita
03/10/2012

Super facil, segundo a minha mae, foi o melhor bolo que já fiz! :D

23/10/2011

É super pratico!!e o resultado foi muito bom!

17/01/2013

Este bolo é delicioso e adoro esta receia

14/07/2011

Hum.. perfeitO esse bolo de cenoura =)

02/08/2011

Já fiz e é muito bom

01/12/2011

Delicioso e pratico

14/09/2016

Fácil e gosto

Eu cozinhei esta receita
14/09/2016

Delicioso bolo


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