Bolo de cenoura e leite de coco sem ovos com cobertura de chocolate

Ingredientes

• 3,5 chávenas de farinha de trigo
• 1,5 chávenas de açúcar
• 1 chávena de cenoura ralada
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 400 ml de leite de coco
• 1/2 chávena de óleo de milho
• 1 chávena de leite
• 2 colheres de sopa de fermento em pó

Cobertura de chocolate:

• 8 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa sopa de leite
• 1 colheres de sopa sopa de margarina
• 1 colheres de sopa sopa de óleo