Bolo de milho nina

Name: Bolo de milho nina
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata de milho escorrido (lave o milho para tirar o sal); 100g de manteiga derretida; 1 xícara de fubá (farinha de milho); 3 ovos; 1 vidro de leite de coco; 1 colher de sobremesa de fermento; 1 xícara de açúcar

Outro

6 porções

Muito Fácil

50 min

537 Kcal

Um delicioso bolo ideal para o pequeno - almoçar.

Ingredientes

1 lata de milho escorrido (lave o milho para tirar o sal)
100g de manteiga derretida
1 xícara de fubá (farinha de milho)
3 ovos
1 vidro de leite de coco
1 colher de sobremesa de fermento
1 xícara de açúcar

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Preparação

Preparação5 min

Cozedura45 min

Bata o milho e o leite no liquidificador. Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme, coloque as gemas, misturando bem.
Acrescente a mistura do liquidificador, o fubá e fermento. Incorporar as claras em neve. Levar ao forno médio (180°) em fôrma untada e enfarinhada por 45 minutos.