Petitchef

Bolo de flocão de milho com coco

Sobremesa
6 porções
15 min
45 min
Muito Fácil
550 Kcal
Minha mãe me deu um pacote de flocão de milho (para mim novidade porque eu nunca havia experimentado - aliás nunca tinha sequer reparado na prateleira do supermercado) e me sugeriu que fizesse o bolo que estava impresso no verso da embalagem. Um final de tarde fria, lembrei do pacote de flocão que estava na despensa e resolvi botar a prova.... e vou dizer que é o bolo de milho mais delicioso que já comi. Fica muito fofo, mesmo não indo nadinha de farinha de trigo! Por minha conta coloquei sementes de erva-doce. Experimentem.. rende um bolo grande e para acompanhar o café da manhã ou da tarde é perfeito!

Ingredientes

Número de doses: 6
2 xícaras (chá) de flocão de milho

2 xícaras (chá) de leite

1 1/2 xícara (chá) açúcar

1/2 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de coco ralado


1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Preparação

  • Em uma panela, misture o flocão de milho, o leite, o açúcar e o óleo. Leve ao fogo por 5 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar.
    Quando já estiver frio, junte o coco, as gemas, as claras batidas em neve e o fermento.
  • Despeje numa forma untada e enfarinhada (usei forma de silicone com furo no centro, untada e polvilhada com coco ralado) e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média/baixa por 45 minutos. Desenforme e polvilhe coco ralado para servir.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 264g
Calorias: 550Kcal
  • Glícidos: 39.9g
  • Gord total: 37.1g
  • Gord.sat.: 16g
  • Proteínas: 9.9g
  • Fibras: 7.9g
  • Açúcar: 28.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Bolo de Flocão de Milho com Coco, foto 1Bolo de Flocão de Milho com Coco, foto 2Bolo de Flocão de Milho com Coco, foto 3Bolo de Flocão de Milho com Coco, foto 4Bolo de Flocão de Milho com Coco, foto 5


Comentários dos membros (38):

04/10/2017

Ficou ótimo

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
Testi, 01/08/2017

Muuuito bom!!!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
23/06/2013

Muito boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
16/09/2016

Delicia

10/01/2014

Adorei areeita

28/11/2013

Receita de bolo maravilhosa!

06/08/2013

Muitoooooooooooooooooooooooooooooooooooo bommmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm adoreiiiiiiiiiiiii

31/07/2013

Simples e maravilhosa. O resultado é surpreendente. Valeu pela Receita!!!

10/06/2013

Nossa amei esta receita uma maravilha.

14/05/2013

Experimentei a receita e gostei , parabéns


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