Bolo de Milho e Côco

Name: Bolo de milho e côco
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 gr Milho doce em lata; 1 Lata de Leite Condensado; 4 Ovos; 100 gr Côco ralado; 1 Colher de sopa de Manteiga derretida; 1 Colher de sopa de Fermento em pó; Raspa de 1 Laranja

Um bolinho sem farinha, com milho doce, côco ralado e um toque de laranja, é mesmo uma delícia! Embora não se possa abusar, {pois leva leite condensado}, para o dia da gula, sabe mesmo bem.

Sobremesa

8 porções

10 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

200 gr Milho doce em lata
1 Lata de Leite Condensado
4 Ovos
100 gr Côco ralado
1 Colher de sopa de Manteiga derretida
1 Colher de sopa de Fermento em pó
Raspa de 1 Laranja

Preparação

Colocar todos os ingredientes numa liquidificadora
Bater algumas vezes até a mistura ficar homogénea
Pré-aquecer o forno a 180ºC
Colocar a mistura numa forma redonda untada e com farinha e levar ao forno durante 30 a 40 minutos ou até o palito espetado sair limpo. Servir com chá.

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