Petitchef

MUNGUNZÁ (no Nordeste, no Sudeste canjica).

Prato Principal
6 porções
20 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Deixe o milho de molho de um dia para o outro.
  • Escorra a água, coloque o milho na panela de pressão, coloque o açúcar, os 2 paus de canela, o cravo e a água.
  • Leve ao fogo para cozinhar por 30 a 40 minutos ou até que amacie.
  • Passado esse tempo, resfrie a panela coloque o litro de leite fervente, o leite condensado, o leite de coco, a manteiga, a pitada de sal, o coco ralado
  • Leve novamente ao fogo e deixe fervendo por uns 5 a 10 minutos.
  • Se quiser mais grossa deixe mais tempo no fogo, e mais líquida coloque mais leite.
  • Sirva quente ou fria polvilhada com canela em pó.


Perguntas:




Comentários dos membros (15):

31/05/2014

Só não fiz ainda , mais vou testar e depois eu digo se ficou bom

26/03/2014

Apesar de que a receita diz que as passas são opcionais, acho uma coisa totalmente desconexa adicionar passas nesta receita.

11/01/2014

Uma Delicia, amei... HUMMM...

07/12/2013

Fis e gostei muito uma delicia

12/11/2013

Muito gostoso recomendo

10/07/2013

GOSTEI MUITO DO SITE, POIS TEM TODAS AS INFORMAÇÕES
QUE EU GOSTARIA PARA FAZER A MINHA RECEITA, O SITE ESTA DE PARABENS MUITO OBRIGADO

15/06/2013

Adorei esta receita

06/03/2013

Esta receita e muito gostoza

24/02/2013

Uma delicia.

30/01/2013

MUITO MASSA!!!


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