Petitchef

Canjica branca ou mungunzá diet

Outro
5 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
1 pote de leite condensado diet

200 ml de água

1 vidro de leite de côco

1 pacote pequeno de côco ralado desidratado

paus de canela

2 litros de água

500 g de canjica branca

1 litro de leite

1 pitada de sal

Preparação

  • Deixe a canjica de molho em bastante água, de véspera.
  • No dia seguinte, descarte essa água, lave a canjica e leve a canjica com dois litros de água à panela de pressão, após a panela começar a dar o sinal da pressão, conte por mais ou menos 40 minutos.
  • Apague o fogo, espere sair toda a pressão da panela e abra a tampa.
  • Agora vamos temperá-la com o leite condensado preparado com os 200 ml de água batido no liquidificador, como diz em sua própria embalagem, o leite de côco, o côco ralado, os paus de canela e a pitada de sal.
R RECEITAS DA VOVÓ CRISTINA





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