Petitchef

Bolo copacabana

Sobremesa
8 porções
15 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 lata de leite condensado

1 lata de milho doce (300 gr)

1 pacote de coco (200 gr)

3 ovos (xl)

1 colher de chá muito bem cheia de fermento

Preparação

  • No liquidificador deitam-se todos os ingredientes, bate-se na posição máxima durante 3 minutos, deita-se numa forma de chaminé untada com manteiga e vai a cozer ao forno pré-aquecido a 160° graus.
  • Para testar a cozedura (+ ou - 50 minutos) espeta-se um palito e se sair seco o bolo está cozido.

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