Bolo cremoso de milho

Name: Bolo cremoso de milho
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela; 1/2 xícara (chá) de leite morno; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 50 g de queijo ralado; 100 g de côco ralado; 2 latas de milho verde; 1 vidro pequeno de leite de côco; 3 xícaras (chá) de leite; 4 gemas; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 4 claras em neve

Outro

4 porções

10 min

35 min

Muito Fácil

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Um bolo abundante de gosto, uma receita sublime fácil a fazer.

Ingredientes

Número de doses: 4

2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela

1/2 xícara (chá) de leite morno

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

50 g de queijo ralado

100 g de côco ralado

2 latas de milho verde

1 vidro pequeno de leite de côco

3 xícaras (chá) de leite

4 gemas

2 colheres (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de fermento em pó

4 claras em neve

Preparação

Misture a farinha de milho como o leite morno e deixe por 10 minutos.
Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o açúcar, o queijo ralado, o côco ralado e reserve.
Bata no liquidificador o milho verde, o leite de côco, o leite, as gemas e a margarina.
Junte aos ingredientes secos reservados.
Por último adicione o fermento em pó e as claras em neve.
Coloque em forma retangular de 40X30cm untada com margarina.
Leve ao forno e deixe por aproximdadmente 35 minutos.

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