Petitchef

Pamonha doce

Sobremesa
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
12 (doze) espigas de milho verde

1 (um) copo de água

2 (duas) xícaras de açúcar

1 (uma) xícara de coco ralado fino

1 (uma) pitada de sal

palhas para a embalagem

Preparação

  • Rale as espigas ou corte-as rente ao sabugo e passe no liquidificador, juntamente com a água
  • Acrescente o coco, o açúcar e mexa bem
  • Coloque a massa na palha de milho e amarre bem
  • Em uma panela grande ferva bem a água, e vá colocando as pamonhas uma a uma após a fervura completa da água
  • Importante : a água deve estar realmente fervendo para receber as pamonhas, caso contrário elas vão se desfazer
  • Cozinhe por mais ou menos 40 minutos, retirando as pamonhas com o auxílio de uma escumadeira
  • Deixe esfriar em local bem fresco Sirva com café e queijo ralado



Comentários dos membros:

Lêo, 09/05/2016

Muito boa

hrlmuth, 08/05/2016

Meu vizinho é que fes.

05/12/2015

Adoro pamonhas ! Receita fácil e perfeita. Farei essas delícias.

Resposta Petitchef:

Que otimo =D Depois conte-nos como ficou a sua ;)


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