Pão de inhame, cenoura e coco

Ingredientes

• 300 gr de inhame cozido
• 1 cenoura pequena ( mais ou menos 50 gramas) cozida
• 200 gramas de açúcar
• 50 gr de coco ralado
• 2 ovos
• 200 ml de óleo de milho
• 1 colher de café de sal
• 1 sachê de fermento biológico seco
• 1 kg de farinha de trigo
• aproximadamente 200 ml de leite morno

Preparação

• Coloque todos os ingredientes, exceto a farinha eo leite no liquidificador e misture até ficar uma pasta homogênea vinda.
• Coloque-os em uma tigela e adicione a farinha e gradualmente adicione o leite aos poucos, até muito macia e suave.
• Deixe crescer por 45 minutos, e moldar os pães em bolas do tamanho de um limão e pincel grande com gema de ovo.Para decorar, use sua imaginação.
• Papoula Grainez em cada um, coco ralado e alguns outros que eu dei uma ligeira elenco no centro do bolinho de massa, coloque um montão de creme de pastelaria e uma cereja em cima do bolo, eu cobri a volta com o coco ralado.

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