Petitchef

Muamba de tofu da mary

Prato Principal
4 porções
20 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Picar a cebola, levar ao lume com o azeite e juntar os legumes cortados, a cenoura, o tomate e a curgete, os pimentos juntei só ao mesmo tempo do Tofu, porque eram congelados.
  • Deixar cozinhar e ir mexendo, eu tive que juntar meio copito de água para não secar e em seguida junta-se o tofu cortado aos cubinhos, eu parti muito grandes, ficava melhor mais pequeninos, o coco ralado e deixa-se cozinhar mais um bocadinho.
  • Temperar a gosto com sal, pimenta e eu juntei um bocadinho de molho de soja, já que fica bem na soja pensei que também devia ficar bem aqui.
    No fim juntar o leite de coco e deixar apurar o molho.
  • Servi com arroz branco, feito pelo marido, o que quer dizer que é cozido no dobro da água só com sal e folha de louro, para acompanhar coisas com molho é muito bom.

Receitas semelhantes

YouTube

Fotos

Muamba de Tofu da Mary, foto 1
Muamba de Tofu da Mary, foto 2
Muamba de Tofu da Mary, foto 3

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Pad thai de tofu
Pad thai de tofu
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu
Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu
6 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Caril de Frango fácil
Caril de Frango fácil
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Muamba de tofu
Muamba de tofu
4 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Muamba de galinha
Muamba de galinha
4 porções
1 h 30 m
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Massa thai com tofu e legumes
Massa thai com tofu e legumes
2 porções
30 min
Muito Fácil

Receitas

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto