Petitchef

Bolo de courgete e coco

Outro
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

2 chávenas de farinha

2 chávenas de açúcar

2 chávenas de courgete ralada

1 chávena de coco ralado

1 chávena de leite

Preparação

  • Bater muito bem os ovos com o açúcar até dobrar de volume e juntar o leite.
  • Em seguida envolver a farinha peneirada, a courgete e o coco.
  • Levar ao forno a cozer em forma, neste caso cozi num tabuleiro, untado e polvilhado de farinha.
  • Em forno a 200º demora mais ou menos 40 minutos.

Fotos

Bolo de courgete e coco, foto 1Bolo de courgete e coco, foto 2




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