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Côco ralado
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Bolo com Côco, Côco ralado
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Bolo de courgete e coco
Bolo de courgete e coco
Preparação
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Bater muito bem os ovos com o açúcar até dobrar de volume e juntar o leite.
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Em seguida envolver a farinha peneirada, a courgete e o coco.
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Levar ao forno a cozer em forma, neste caso cozi num tabuleiro, untado e polvilhado de farinha.
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Em forno a 200º demora mais ou menos 40 minutos.
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