Petitchef

Bolo de Tangerina e Côco no Liquidificador

Um cesto cheio de tangerinas oferecidas!
Quando me dão tangerinas... faço sumo... mas porque não um bolo ?

Sobremesa
12 porções
10 min
40 min
Médio
474 Kcal

Ingredientes

12

Bolo:

Glacé:

Custo estimado: 5.35 (0.45€/porção)

Preparação

  • Bolo:
    Lave muito bem as tangerinas e esfregue bem a casca para tirar toda a sujidade.
  • Corte-as em 4 partes, retire os caroços e coloque no liquidificador.
  • Junte o açúcar, o óleo e os ovos inteiros. Bata durante 5 minutos.
  • Peneire a farinha e o fermento.
  • Coloque o preparado de tangerina numa taça e junte a farinha e o côco.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.
    Deixe arrefecer.
  • Glacé:
    Junte o sumo de tangerina ao açúcar e leve ao lume mexendo sempre até dissolver.
    Regue o bolo com este preparado.

    Decore com côco ralado.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (170g)
Calorias: 474Kcal
  • Glícidos: 82.2g
  • Gord total: 10.6g
  • Gord.sat.: 7g
  • Proteínas: 9.3g
  • Fibras: 4.6g
  • Açúcar: 51.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 22
Vegetariano
Sem lactose

Fotos

Bolo de Tangerina e Côco no Liquidificador
Bolo de Tangerina e Côco no Liquidificador - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

01/07/2015

DELICIA

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
26/10/2021

Vou fazer, parece ser delicioso.
Obrigada

Ana, 12/03/2020

Liquidifica com casca e semente?

Resposta Selene Receitas:

Olá. A autora da receita mencionou nos passos 1 e 2: deixou a casca e retirou a semente. Como dica: Se quiser deixar a casca, use tangerina orgânica (bio). Um grande abraço.

denalu, 20/06/2015

Muito interessante e fácil.

19/06/2015

BONITO BOLO E MUITISSIMO GOSTOSO, e facil de fazer , obrigado

19/06/2015

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