Petitchef

Bolo inesquecível da fazenda

Outro
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
640 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
2 ½ xícaras (chá) de açúcar


4 colheres (sopa) de manteiga

1 pacote (100 g) de côco ralado

1/2 copo de água

2 pote de iogurte natural

2 xícaras (chá) rasas de fubá

1 xícara (chá) rasa de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (chá) de canela em pó

1 xícara (chá) de goiabada em cubinhos e polvilhada com farinha

Preparação

  • Bata bem o açúcar, a manteiga e os ovos. Adicione o côco e o iogurte. Misture.
  • Junte o fubá, a farinha e bata bem. Coloque a água e o fermento, misturando bem.
  • Acrescente a goiabada na massa. Misture levemente.
  • Coloque em forma untada e polvilhada com farinha e canela.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 223g
Calorias: 640Kcal
  • Glícidos: 102.5g
  • Gord total: 15.2g
  • Gord.sat.: 9.6g
  • Proteínas: 19.4g
  • Fibras: 6.3g
  • Açúcar: 20.5g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 23

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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