Petitchef

Bolo de bolacha com custard e côcô

Sobremesa
6 porções
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
200 g de açucar fino

200 g de manteiga


1 Colher de sopa de custard

café forte frio

2 pacotes de bolacha maria

Côcô ralado

Preparação

  • Bate-se a manteiga com o açucar durante cerca de vinte minutos. J
  • Juntam-se as gemas e bate-se, até ficar tudo num creme bem unido, a colher de custard e finalmente adicionam-se as claras em castelo, obtendo-se um creme leve e fino.
  • Molham-se as bolachas em café forte e frio e vão-se dispondo num prato, dando-lhes a forma que se queira.
  • Cuidado de não as ter a demolhar tempo demais, senão desfazem-se e não se consegue colocar o creme.
  • Decore com bolacha manteiga.





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