Petitchef

BOLO DE COCO E MEL

Sobremesa
8 porções
10 min
35 min
Muito Fácil
629 Kcal
Este bolo é tradição cá em casa quase sempre é feito no natal.

Ingredientes

Número de doses: 8

450 g de açúcar

200 g de manteiga

4 colheres de sopa de mel

200 g de coco ralado

manteiga para untar a forma

Preparação

  • Separa-se as gemas das claras e batem-se as últimas em castelo.
  • Junta-se aos poucos metade do açúcar e continua-se a bater. Á parte,bate-se muito bem as gemas com o restante açúcar e manteiga.
  • Adiciona-se depois o mel e o coco.Por fim acrescenta-se as claras já batidas.
  • Deita-se a mistura dentro de uma forma untada e forrada com papel vegetal.Leva-se ao forno durante 35 minutos.
  • Desenforma-se depois de frio.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (169g)
Calorias: 629Kcal
  • Glícidos: 66g
  • Gord total: 36.6g
  • Gord.sat.: 24.2g
  • Proteínas: 7.3g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 65.4g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 33
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

04/04/2013

Amei


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