Bolo de coco e mel

Este bolo é tradição cá em casa quase sempre é feito no natal.
Ingredientes
8
Custo estimado: 6.08Euros€ (0.76€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura35 min
- Separa-se as gemas das claras e batem-se as últimas em castelo.
- Junta-se aos poucos metade do açúcar e continua-se a bater. Á parte,bate-se muito bem as gemas com o restante açúcar e manteiga.
- Adiciona-se depois o mel e o coco.Por fim acrescenta-se as claras já batidas.
- Deita-se a mistura dentro de uma forma untada e forrada com papel vegetal.Leva-se ao forno durante 35 minutos.
- Desenforma-se depois de frio.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 629Kcal
- Glícidos: 66g
- Gord total: 36.6g
- Gord.sat.: 24.2g
- Proteínas: 7.3g
- Fibras: 2.9g
- Açúcar: 65.4g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 33
Informação nutricional para 1 dose (169g)
Sem glúten
Vegetariano