Petitchef

Bolo de claras e coco ralado

Sobremesa
8 porções
15 min
30 min
Médio
211 Kcal
No congelador há sempre claras para usar. A maior parte das vezes acaba em pavlova ou bolo, e desta vez foi em bolo. Um bolo bem simples, fofo e com a textura do coco, e o melhor de tudo, feito num instante!

Ingredientes

Número de doses: 8

8 colheres de sopa de açúcar

8 colheres de sopa de farinha

12 colheres de sopa de coco ralado

1 colher de chá bem cheia de fermento

Preparação

  • Bata bem as claras em castelo e vá adicionando o açúcar aos poucos até as claras ficarem bem firmes.
  • Adicione a farinha e o fermento peneirados e envolva com cuidado.
  • Junte o coco ralado e envolva bem na massa.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC em forma untada e enfarinhada por cerca de 30 minutos, fazendo o teste do palito para confirmar se está seco.
  • Para qualquer dúvida: http://cookaddiction.blogspot.pt

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 83g
Calorias: 211Kcal
  • Glícidos: 26.6g
  • Gord total: 8.2g
  • Gord.sat.: 7g
  • Proteínas: 6g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 16.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

31/08/2014

Vou fazer adoro fazer bolos

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
08/10/2018

É mto bom

Resposta Petitchef:

Obrigado. A autora da receita vai ficar contente.

marlene_s2015_1_2, 09/08/2015

Mmmmmmmmmmmm

Lêo, 19/05/2015

E DAI DEVE FICAR BOM E NÃO VAI FERMENTO?

10/11/2013

My bom


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