Bolo de claras, chocolate e coco

Uma receita simples e fácil de desfrutar de bolo.
Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Colocar as claras congeladas na Bimby e dar com uns toques com o botão turbo até as desfazer.
- Colocar a borboleta e programar 7 min./temp.37º/vel 3.
- Quando terminar, programar 1 min./temp.37º/vel.3 e introduzir o açúcar previamente pesado pelo bocal com a máquina a trabalhar.
- Deitar a farinha, a maisena e o fermento e envolver 3 seg./vel.3.
- Juntar o chocolate, o coco e a margarina derretida e programar 3 seg./vel.3. Se necessário, misturar melhor com a espátula.
- Colocar em forma untada e polvilhada e levar ao forno pré-aquecido a 180º.
- Desenformar para um prato e deitar-lhe um creme e polvilhar de coco ralado.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 532Kcal
- Glícidos: 77.5g
- Gord total: 19.6g
- Gord.sat.: 5.7g
- Proteínas: 10.1g
- Fibras: 2.3g
- Açúcar: 53.7g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 23
Informação nutricional para 1 dose (174g)
Vegetariano
Perguntas
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