Bolo das formigas

Ingredientes

• 4 ovos
• 200 g de leite
• 280 g de açúcar
• 280 g de farinha
• 200 g de manteiga
• 2 colheres (chá) de fermento
• 20 g de côco ralado
• 130 gr de chocolate granulado

Preparação

• Colocar a borboleta na lâmina e juntar a manteiga, o açúcar, o leite e os ovos e programar 4 min/temp.37º/vel.3.
• Adicionar a farinha e o fermento e programar 15 seg/vel.3. Por último, envolver o chocolate granulado e o côco, sem bater.
• Levar ao forno em forma untada e polvilhada cerca de 40 minutos a 180º. Se começar a alourar muito depressa cobrir com papel vegetal para que coza por dentro pois fica um bolo alto.

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