Petitchef

Caracóis de laranja e chocolate

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

70 g de leite

50 g de açúcar

1/2 colher (café) de sal

400 g de farinha

60 g de manteiga

1/2 saqueta de fermento de padeiro


Ingredientes para o recheio:

70 g de açúcar

50 g de manteiga

Casca de 1/2 laranja

100 g de tablete de chocolate

Preparação

  • Colocar no copo a casca de laranja e o açúcar e triturar 10 segundos à velocidade 9.
  • Juntar o chocolate e dar 3 toques de turbo.
  • Tender a massa num rectângulo de 25x35 cm, pincelar com a manteiga e colocar o recheio.
  • Enrolar como uma torta comprimindo bem.
  • Cortar em rodelas de cerca de 2 cm e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  • Pincelar os caracóis com ovo batido para que fiquem mais douradinhos e levar ao forno a 180º durante cerca de 25 minutos.





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