Petitchef

Gelado de laranja com molho de chocolate (ju)

Sobremesa
5 porções
20 min
5 min
Muito Fácil
419 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 5
4 claras de ovo

1 pitada sal

400 g de natas

½ casca laranja

2 laranjas, descascadas e sem parte branca

150 g açúcar

Preparação

  • Comece por colocar a "borboleta", as claras, o sal e programei 4 minutos, vel 3. Retirei e reservei.
  • Em seguida, bati as natas, também com a borboleta, durante cerca de 1 minuto, na velocidade 4.
  • Como as natas passam facilmente a manteiga, costumo ir controlando pelo copinho.
  • Junte-as às claras delicadamente.
  • Sem a borboleta, e sem necessitar de lavar o copo, coloquei as cascas de laranja, o açúcar e programei 1,30 minutos, na velocidade 9, findo o qual juntei ao preparado anterior.
  • Entretanto, forrei uma forma tipo bolo inglês com película aderente, na qual deitei o preparado todo.
  • Levei ao congelador de um dia para o outro.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (215g)
Calorias: 419Kcal
  • Glícidos: 39.1g
  • Gord total: 26.2g
  • Gord.sat.: 18.5g
  • Proteínas: 5.1g
  • Fibras: 1.7g
  • Açúcar: 38.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 22
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano

Fotos

Gelado de laranja com molho de chocolate (ju), foto 1
Gelado de laranja com molho de chocolate (ju), foto 2

Perguntas:






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