Comece por colocar a "borboleta", as claras, o sal e programei 4 minutos, vel 3. Retirei e reservei.
Em seguida, bati as natas, também com a borboleta, durante cerca de 1 minuto, na velocidade 4.
Como as natas passam facilmente a manteiga, costumo ir controlando pelo copinho.
Junte-as às claras delicadamente.
Sem a borboleta, e sem necessitar de lavar o copo, coloquei as cascas de laranja, o açúcar e programei 1,30 minutos, na velocidade 9, findo o qual juntei ao preparado anterior.
Entretanto, forrei uma forma tipo bolo inglês com película aderente, na qual deitei o preparado todo.
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